Som medlem i Vandalorums vänner har du alltid 10% rabatt! Fri frakt över 500 kr!

RABARBER

RABARBER

Säljare
Bokförlaget Arena
Ordinarie pris
135 kr
Försäljningspris
135 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 

Som medlem i Vandalorums Vänner har du alltid 10% rabatt i vår shop. (gäller ej vänmedlemskap, lunchkort och presentkort). Ange RenzoPiano i kassan. Läs mer & bli medlem här »

Leverans: 3-5 dagar.

I Rabarber finns allt man kan tänkas vilja veta om stjälken som växer och trivs i våra svenska trädgårdar men egentligen kommer från helt andra delar av världen.

För de flesta är den syrliga rabarbern nog mest känd som en uppskattad ingrediens i desserter av olika slag. Men rabarber kan användas till så mycket mer – till friska drinkar, glace till grillat,
till marmelad, saft och inläggningar.

I Rabarber finns också den intressanta historien om rabarbern som medicinalväxt; under lång tid var den en begärlig handelsvara som tidvis betingade ett högre pris än opium. Än idag odlas rabarber i Kina för användning inom den kinesiska medicinen. Utöver recepten och den fascinerande historien om hur rabarbern hamnade här innehåller boken även odlingstips och råd för de vanligaste sorterna.

Författare: Ingar Nilsson
Fotograf: Charlotte Gawell

 

ISBN 978-91-7843-539-5
Antal sidor 128
Form Inbunden
Utgivningsdatum 2021-03-05
Dimensioner 170 x 230 mm