Som medlem i Vandalorums vänner har du alltid 10% rabatt! Fri frakt över 500 kr!

MANNERSTRÖMS FÄRS

MANNERSTRÖMS FÄRS

Säljare
Bokförlaget Arena
Ordinarie pris
99 kr
Försäljningspris
99 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 

Som medlem i Vandalorums Vänner har du alltid 10% rabatt i vår shop. (gäller ej vänmedlemskap, lunchkort och presentkort). Ange RenzoPiano i kassan. Läs mer & bli medlem här »

Leverans: 3-5 dagar.

Här kommer boken om färs i alla dess former som hjälper dig fixa middagen snabbt, billigt, gott och enkelt. Tillsammans med mästerkocken Leif Mannerström får vi här ta del av de bästa recepten, alla gjorda med olika sorters färs: nöt, kyckling, lamm, fläsk, vilt och fisk.

Färs är en av världens mest använda och kända råvaror. Den går att frysa, forma och krydda på så många olika sätt.

Köttbullar, råbiff, hamburgare, kålpudding, dumplings och vårrullar, pannbiff och otaliga andra färsrätter lagas och blir så där extra goda med kockens hemliga knep. Fiskfärs – gärna med blandad fisk – till queneller, fiskbullar, fiskterrine eller till att fylla rullader. En sallad och lite sås till och middagen är klar!

Leif Mannerström delar även med sig av sina hemliga knep för hur vi får maten att smaka extra gott. Så där som bara kockar kan, det där lilla extra som gör middagen godare än vanligt!

Författare: Leif Mannerström
Fotograf: Tomas Yeh

ISBN 978-91-1-305997-6
Antal sidor 184
Form Inbunden
Utgivningsdatum 2014-08-28

OBS! Kan ej kombineras med andra rabatter.