Leverans: 5-7 arbetsdagar.
Kålen upplever en renässans. Från att ha varit förpassad till pizzasallad och råkost har den blivit högsta mode bland både restaurangkockar och hemmamatlagare. Boken Kål berättar den fascinerande historien om kålen som växt och människoföda men också hur den odlas och inte minst tillagas. Receptdelen innehåller allt från hälsosamma smoothies till kåldolmar.
Författare: Ingar Nilsson
Fotograf: Charlotte Gawell
ISBN: 978-91-7843-540-1
Antal sidor: 118
Form: Flexband
Utgivningsdatum: 2021-03-05
Författare: Ingar Nilsson
Fotograf: Charlotte Gawell
ISBN: 978-91-7843-540-1
Antal sidor: 118
Form: Flexband
Utgivningsdatum: 2021-03-05